بابونه بابونه به‌طور كلى به تعدادى از گياهان گفته مىشود كه از خانوادهء گياهى Compositae تيرهء فرعى Radiae ولى از جنسها و گونه‌هاى مختلف و متفاوت مىباشند . از نظر شكل خارجى تا حدودى شبيه به هم هستند ضمن اينكه اختلافاتى كم و بيش در آنها وجود دارد . گونه‌هاى مختلف آنها عبارت‌اند از Anthemis ، Matricaria ، Chrysanthemum و Pyrethrum . مشخصات اين گياهان يك ساله يا چندساله عموما داراى برگهايى سبز با بريدگىهاى عميق است ، در بعضى از آنها بريدگى بقدرى عميق است كه برگ به شكل نخهايى درآمده مانند برگ شبت نظير Matricaria camomille . گلهاى آنها عموما به شكل طبق منفرد كه در Matricaire فلسى بين گلهاى طبق وجود ندارد ولى در جنس Anthemis بين گلهاى يك طبق فلس وجود دارد . عموما طبق آنها داراى دو نوع گل است . گلهاى زبانه‌اى سفيد در اطراف طبق و گلهاى لوله‌اى زرد يا قهوه‌اى در وسط طبق . از نظر ارتفاع گياه ، اغلب آنها كوتاه در حدود يك وجب حتى بعضى گسترده روى زمين و تك‌وتوك بلند و ساقه آنها تا يك متر مىرسد . در كتب طب سنتى قديم كه با تقسيم‌بندى گياه‌شناسى مدرن آشنايى نداشته‌اند با توجه به مشخصات ظاهرى آنها را طبقه‌بندى كرده و شرح مىدهند و انواع آنها را با نامهاى « بابونه » ، « بابونهء چشم گاو » ،